Na última terça-feira (22), aconteceu no CRAS, o curso de Panificação Básica, com a instrutora Gilvana Giarollo. O curso é destinado para as mulheres que fazem parte do Programa Nossa Gente Paraná, pela deliberação nº 047/2022 – CEDCA/PR (Primeira Infância).
Durante o curso, as participantes aprenderam técnicas como: uso de EPI’s, higienização correta, organização e seleção dos ingredientes, modo de preparo, modo de assar, armazenamento e precificação dos alimentos produzidos.
Além de diversas receitas como: pão caseiro, pão doce, cuca alemã, broa de mandioca, palitos de queijo, broinha de fubá e bolinhos.
Todas as alunas receberam certificado de participação do curso.
Assessoria
24/08/2023
